广东金九饼业有限公司（以下简称“金九饼业”），成立于20世纪80年代初，是一家集饮食、月饼生产、加工、销售为一体的企业。其生产基地位于广东省吴川市创业路1号，占地面积40多亩，拥有5万多平方米的专业化生产车间，并配备了全国先进的月饼生产自动系统。年销售收入约3亿元，保证了产品能满足庞大的市场需求量，同时确保产品的高品质，使消费者享受到更新鲜、更健康的月饼。 金九饼业是《月饼》和《食品馅料》等多项国家标准的起草单位之一，且在行业内率先通过ISO22000食品安全管理体系认证。依托高标准的管理体系和标准化的制作流程，从原料到成品，每道工序都严格把关。“金九伍仁金腿月饼”作为国家地理标志保护产品——吴川月饼的标志性产品，其传统生产工艺也入选了第五批广东省非物质文化遗产名录。这款月饼以其酥香而不腻、口感丰富且意义深远，成为了吴川月饼中的经典之作。 吴川月饼是湛江人的传统食品，而其中作为代表的金九月饼更是历经几代人的积淀和精心制作，其承载着中秋大团圆、阖家欢聚的美好愿景。湛江市农林牧渔地标产品协会将这份寄托着对全国人民幸福安康的美好祝愿融入吴川月饼之中，致力于让吴川月饼走向世界，让更多人了解其对品质坚守和文化传承的深厚情怀。