珠江夜韵邂逅湛江地标风味：粤韵地标品鉴会湛江展团满载而归
2025年12月2日|星期二 NEWS
2025年11月30日晚，由广东省地理标志协会主办的“粤韵珠江水·鉴品地标味——广东地理标志产品品鉴对接会”在广州海心沙西区码头“鹅潭印象号”游船上成功举行。本次活动旨在贯彻落实省委“1310”具体部署，深化实施《广东省发展地理标志产业实施方案》，延伸地理标志产业链条，推动品牌价值提升与消费升级。湛江市农林牧渔地标产品协会应邀携多家企业的优质地理标志产品参与展示与品鉴，获得与会嘉宾的广泛关注与好评。
品鉴会以珠江游船为载体，创新融合地理标志产品展示与岭南文旅体验，营造出“可观、可品、可感”的沉浸式交流场景。随着“鹅潭印象号”缓缓驶离码头，珠江两岸流光溢彩，船舱内各地地理标志产品陈列有序、区域特色鲜明，形成“一江一景一品”的独特氛围。
湛江展区以“海陆湛江，地标臻味”为主题，集中展示了来自湛江的四大地理标志产品：中农国际农业集团（广东）有限公司带来的湛江对虾、广东粤之宝水产有限公司与湛江骐兴农业发展有限公司展示的湛江蚝、徐闻县连香农产品农民专业合作社推介的徐闻菠萝及湛江市农林牧渔地标产品协会推介的徐闻黑山羊。四大地理标志产品同台亮相，不仅呈现了一场来自南海之滨的味觉盛宴，更生动诠释了湛江立足本土资源、打造特色品牌的现代农业发展之路，吸引了众多参会嘉宾驻足品鉴与咨询洽谈。
在活动推介环节，湛江市农林牧渔地标产品协会会长谭惠仁向与会嘉宾系统介绍了湛江地理标志产品的独特优势。她从湛江特有的地理位置、气候条件、生态环境等自然因素入手，深入阐释了“风土”如何孕育出湛江虾的弹嫩鲜美、湛江蚝的鲜嫩脆滑、徐闻菠萝的香甜浓郁、徐闻黑山羊的无膻肉鲜。谭会长强调，每一款湛江地标产品都是这片红土地与蓝色海洋交汇的珍贵馈赠，承载着独特的地域文化和自然禀赋，让在场嘉宾对湛江地标产品有了更深刻的理解和认可。
活动中，由客轮公司五星粤菜名厨精心设计的“粤韵地标餐”成为亮点。厨师团队巧妙运用湛江对虾、湛江蚝、徐闻菠萝及徐闻黑山羊等地标食材，创作出多道融合传统与创意的特色菜肴，如“新会陈皮美极对虾”、“蒜蓉蒸湛江生蚝”、“药膳清汤徐闻山羊肉”、“开胃徐闻菠萝糖醋肉”等。嘉宾在欣赏珠江夜景的同时，通过味觉真切体验到湛江地理标志产品的品质与风味，实现了品牌宣传与消费体验的有机结合。
湛江市农林牧渔地标产品协会表示：此次品鉴会不仅为湛江地标产品提供了面向全省的高端展示平台，也为我们与采购商、渠道方及兄弟协会创造了宝贵的对接机会。我们将持续推动地标产业标准化、品牌化发展，让更多优质产品走出湛江、走向全国。
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编辑：谭惠仁 王明月